Domaine de la Présidente Grands Classiques Cairanne

De Rhônevallei is de oudste wijnstreek van Frankrijk, al in 600 voor Christus maakten de Grieken hier wijnen. Zo veel eeuwen later is de Rhône het derde wijngebied van Frankrijk, na Bordeaux en Languedoc, en bezit het ’t kwaliteitspredicaat Appellation d’Origine Contrôlée. In het gebied, dat zich over een lengte van zo’n tweehonderd kilometer uitstrekt op de oevers van de Rhône, zijn maar liefst 27 druivenrassen toegestaan: 12 witte rassen en 15 blauwe soorten, waarvan Grenache en Syrah de belangrijkste zijn. De vallei is verdeeld in twee gebieden: het noordelijke deel dat ook wel Vallée du Rhône Septentrionale wordt genoemd en het zuidelijke deel, de Vallée du Rhône Meridionale. Uit dit zuidelijke deel komt deze Grands Classiques Cairanne van Domaine de la Présidente. De Grenache en Syrah die in de wijn zijn gebruikt profiteren in dit deel van een bodem van klei, kalk en zand. Bovendien is het hier heter en droger dan in het noorden en daar voelt vooral de Grenache zich heel senang bij. En dan is de bodem in het zuidelijke deel van de Rhônevallei ook nog eens bedekt met zware rolkeien. Die zorgen niet alleen voor een uitstekende drainage, ze slaan overdag ook de warmte van de zon goed op om die ’s nachts langzaam af te geven. En daar worden de druiven heel blij van!

Over Domaine de la Présidente

De wijngaarden van Domaine de la Présidente dateren uit het begin van de achttiende eeuw. Het landgoed was toen in handen van Simon Alexander, voorzitter (président) van het Provençaalse parlement. Het was zijn vrouw Lucrece die de wijnstokken aanplantte, vlak voordat het landgoed werd gekocht door Alexandre de Galliffet, die het de naam ‘La Présidente’ geeft, als een eerbetoon aan de vrouw van de president. Veel aandacht voor de druivenstokken was er echter niet. Onder het beheer van Max Aubert, onder meer oprichter van de l’Université du Vin, is het wijndomein, gelegen in het zuiden van de Rhônevallei, in 1968 in oude glorie hersteld. Nog altijd is Domaine de la Présidente eigendom van de familie Aubert. Anno nu beschikt de familie over drie wijngaarden, in Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône en Cairanne, die worden beheerd door Céline Aubert. Op de dertig hectare grote wijngaard in Cairanne staan de circa dertig jaar oude wijnstokken waar deze Grands Classiques van is gemaakt. De wijnstokken zijn dan wel oud, de manier waarop de wijn wordt gemaakt is modern. De wijnen brengen eerst tijd door in roestvrijstalen tanks om daarna, gedeeltelijk, te rijpen op nieuwe eikenhouten vaten. Dat geeft de wijnen, zoals deze Grand Classiques, een fruitige en elegante neus, een mooie lengte en een rijke finale. Die kwaliteiten worden volop erkend én beloond.