Baron Charles-Louis Mercurey Blanc Vieilles Vignes AOC

Beschrijving

Mercurey ligt in het hart van de Côte Chalonnaise en is een van de belangrijkste appellaties van Bourgogne. De appellatie dankt zijn naam aan de Romeinse tempel voor de god Mercurius die hier stond. Mercurius is de god van de handel en gehandeld werd er volop langs de route van Autun en Chalon-sur-Saône. De handel maakte de streek welvarend en de handelaren dorstig. De kelen werden dan ook maar wat graag gesmeerd met de hoog aangeschreven wijnen uit Mercurey. De gevreesde druifluis maakte daar aan het einde van de negentiende een eind aan, toen-ie voor een complete kaalslag zorgde in de wijngaarden. Na de Tweede Wereldoorlog werd de aandacht weer volop gevestigd op de wijngaarden en sinds een jaar of twintig staan wijnen uit Mercurey weer pontificaal op het wereldtoneel. Met rood, gemaakt van Pinot Noir, als grootste blikvanger. Die blauwe druif vinden we in de lagergelegen wijngaarden. De stokken voor de witte druiven staan hoger aangeplant en wel op zo’n 300 meter hoogte, waar de

Smaakprofiel: Droog & Krachtig

Alcoholpercentage: 13 % %

Druivenras: Chardonnay

Jaargang: 2017