Casalino Brunello di Montalcino DOCG

33.99

SKU: 8003207014094 Category:

Beschrijving

Barolo wordt dan wel de koning der wijnen worden genoemd, Brunello di Montalcino zit al met één bil op de troon. De wijn kreeg in 1967 de beschermde herkomstbenaming DOC. Dat werd in 1980 opgeschaald naar DOCG, waarmee de wijn de hoogste classificatie in Italië heeft behaald. Brunello di Montalcino vormt daarmee, samen met wijnen als Barolo en Barbaresco, de top van de Italiaanse wijnen. Zo’n hoge status brengt ook verplichtingen met zich mee. Zo mag de wijn alleen worden gemaakt van Sangiovese Grosso, mogen de druiven alleen hebben gerijpt in Montalcino en met de wijn verplicht twee jaar op eikenhouten vaten hebben gerijpt. Wijnmakers moeten nauwgezet bijhouden welke handelingen ze verrichten; het toezichthoudend Consortium di Brunello di Montalcino controleert de boeken en het naleven van de strenge regelgeving meerdere malen per jaar. Leden van het consortium nemen bovendien regelmatig monsters van de wijn in wording. Wat een baan, om jaloers op te worden! Tegelijkertijd drukt al

Smaakprofiel: Vol & Krachtig

Alcoholpercentage: 13,5 % %

Druivenras: Sangiovese

Jaargang: 2016

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Compare ×
Let's Compare! Continue shopping