Château Vieux Lavergne Saint-Émilion AOC Grand Cru

Beschrijving

Geestelijk vader van deze sublieme Saint-Émilion is Antoine Mabileau. Zijn vader Laurent nam in 1985 het wijndomein Breton, dat generaties lang de meest fantastische Sauvignon Blancs maakte, in het hart van de Loirevallei over. Laurent bracht die kwaliteit naar een nog hoger niveau door in 1996 innovatieve installaties te introduceren in de wijnmakerij, zonder daarbij in te boeten aan de traditionele en authentieke eigenschappen van de wijn. In 2012 trad zoon Antoine toe tot het familiebedrijf. Met zijn passie voor wijn richtte hij zijn blik over de grenzen van de Loirevallei en liet zijn oog vallen op Bordeaux, waar hij Château Vieux Lavergne overnam. De wijngaard, negen hectare met een ondergrond van zand en grind, wordt op ecologische wijze onderhouden, met hart en respect voor de natuur. Deze manier van wijnbouw, waarbij vader en zoon elkaar op weergaloze wijze aanvullen, resulteert in wijnen van een ongekende rijkdom. Het is dan ook niet voor niets dat deze Château Vieux Lavergne

Smaakprofiel: Soepel & Rond

Alcoholpercentage: 14 % %

Druivenras: Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Jaargang: 2014